Gastronomía · Marrakech
Clase de cocina marroquí
Mercado de especias, tajín, ensaladas cocinadas y pan casero con una cocinera marroquí y, después, comida compartida.
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Elija su opción
El precio se actualiza en el recuadro de reserva.
Lo esencial
- Paso por el mercado para elegir los productos
- Tajín, ensaladas y pan cocinados por usted
- Comida compartida con lo que ha preparado
- Recetario de regalo
Sobre esta actividad
Un taller de cuatro horas con una dada, cocinera marroquí, en la cocina de un riad o de una granja a las puertas de la ciudad. Se empieza por el mercado, donde se aprende a reconocer el ras el-hanout, el azafrán de Taliouine y el limón confitado, y luego se pasa a los fogones.
En el menú: un tajín (pollo con aceitunas o cordero con ciruelas según la temporada), las ensaladas cocinadas marroquíes, el pan khobz cocido en horno de leña y un postre de almendras. La clase termina con la comida, servida en la terraza.
El desarrollo
Recogida
Salida de su alojamiento a media mañana con su chófer.
Mercado y especias
Compra de las verduras y especias con la cocinera, con explicaciones sobre las mezclas marroquíes.
Taller
Preparación del tajín, las ensaladas y el pan; cada participante tiene su propia mesa de trabajo.
Comida
Almuerzo con los platos preparados, té con hierbabuena y pastelitos.
Regreso
Regreso a su alojamiento a primera hora de la tarde.
Qué incluye
Incluido
- Transporte de ida y vuelta desde su alojamiento
- Taller con una cocinera de habla francesa
- Todos los ingredientes, delantal y recetario
- Comida completa y bebidas sin alcohol
No incluido
- Bebidas alcohólicas
- Propina
Punto de encuentro
Su hotel o riad en Marrakech, hacia las 9:30.
Conviene saber
- Menús vegetarianos o sin gluten bajo petición al reservar
- Los niños son bienvenidos a partir de 6 años
- Grupos de 2 a 10 personas
Qué llevar: Calzado cómodo para el mercado, Una cámara: los colores del mercado merecen la pena.
Política de cancelación
Cancelación gratuita hasta 48 h antes del taller (los ingredientes se compran la víspera).
Preguntas frecuentes
¿El precio es por persona?
Sí, el precio se indica por persona, en euros. Incluye la recogida en su alojamiento en Marrakech, el regreso y la actividad tal como se describe en «Qué incluye».
¿El transporte está realmente incluido?
Sí. Un chófer de MarocRide le recoge en su hotel o riad en Marrakech, le lleva al lugar de la actividad, le espera si es necesario y le trae de vuelta. Sin suplemento.
¿Cómo se confirma la reserva?
Usted envía una solicitud de disponibilidad: nuestro equipo lo comprueba con el socio y le confirma la fecha y la hora por WhatsApp, normalmente en menos de 2 horas.
¿Qué ocurre si hace mal tiempo?
Las actividades al aire libre (globo aerostático, parapente, quad, moto acuática, surf) dependen del tiempo. Si el operador cancela, se le propone una nueva franja horaria o el reembolso completo.
¿Desde dónde sale la excursión?
Desde su hotel, riad o dirección en la ciudad de salida indicada, con regreso a la dirección acordada.
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